Como um aplicativo próprio de delivery pode impulsionar suas vendas

A sazonalidade é um dos desafios no setor de varejo de alimentos, mas também é uma oportunidade para inovar e impulsionar as vendas do seu restaurante. Investir em um aplicativo próprio de delivery pode fornecer as ferramentas necessárias para enfrentar essas flutuações e atender às necessidades dos clientes de maneira eficaz, independente da época do ano.

Um aplicativo de delivery próprio pode ajudar o seu restaurante a resolver esse e outros desafios. Essa solução é uma boa estratégia para o segmento de Food, principalmente, considerando o crescimento do setor, que viu um aumento de 89% em 2022.

Além disso, uma pesquisa realizada pela ANR (Associação Nacional de Restaurantes), em conjunto com a consultoria Galunion e o Instituto Food Service Brasil, revelou que o delivery representa 39% do total do faturamento de bares, restaurantes, lanchonetes e cafés.

No post de hoje, vamos mostrar os desafios da sazonalidade para o setor de alimentos e as vantagens de ter um aplicativo próprio de delivery para lidar com todas as dificuldades. Confira!

aplicativo próprio de delivery

Sazonalidade no setor de varejo de alimentos

A sazonalidade é uma questão com a qual todos os restaurantes do setor de varejo de alimentos precisam lidar. As flutuações sazonais nas vendas podem afetar significativamente a receita de um restaurante e impactar o seu processo de delivery. Algumas razões para essa variação são:

Flutuações nas preferências dos consumidores: durante diferentes épocas do ano, os consumidores podem mudar suas preferências alimentares. Por exemplo, pratos mais leves e saudáveis podem ser mais populares no verão, enquanto, no inverno, as pessoas podem optar por pratos quentes e reconfortantes.
Eventos especiais e feriados: feriados e eventos especiais costumam levar a um aumento nos pedidos de comida. Isso pode criar oportunidades de aumento nas vendas, mas também desafios operacionais.
Condições climáticas: O tempo pode ter um impacto direto nas vendas de delivery. Em dias chuvosos, as entregas podem aumentar, enquanto em dias quentes as pessoas acabam preferindo comer fora.

Para lidar com essas situações, o varejo pode utilizar a tecnologia para monitorar o comportamento dos consumidores e aplicar estratégias adequadas para cada época do ano. Confira mais sobre o assunto a seguir!

Como um aplicativo próprio de delivery ajuda a lidar com os desafios do varejo de alimentos?

Como vimos, a sazonalidade é um dos desafios enfrentados pelo varejo de alimentos. Mas, como esse, há outros desafios que também pedem uma estratégia eficiente por parte de bares e restaurantes. Para enfrentar essas dificuldades, um aplicativo próprio de delivery pode ajudar muito! A seguir, trazemos algumas vantagens desse modelo de app para impulsionar as vendas do seu restaurante.

1. Personalização e fidelização do cliente

Com um aplicativo próprio, você pode personalizar o cardápio de acordo com as preferências sazonais e as demandas dos clientes, oferecendo promoções específicas para atrair mais pedidos.

Além disso, um app como esse permite implementar programas de fidelidade que incentivam os clientes a retornarem durante as estações de menor movimento. Ofereça recompensas, descontos ou ofertas especiais para manter os clientes engajados e fortalecer o relacionamento.

2. Otimização da logística e do estoque

Um app próprio permite integrar dados sobre o seu delivery. Use informações sobre o histórico para identificar tendências de consumo e otimizar seu estoque. Isso pode evitar o desperdício de alimentos e garantir que você tenha ingredientes suficientes durante os picos de demanda.

Um aplicativo próprio pode incluir funcionalidades de roteamento inteligente que ajudam a melhorar a eficiência das entregas, garantindo que os pedidos cheguem aos clientes no tempo combinado, mesmo durante a alta temporada.

3. Eficiência para receber pedidos

Ao gerenciar vários canais sem uma estratégia eficiente, o restaurante pode se perder em meio aos pedidos dos clientes e até mesmo dúvidas simples podem não ser respondidas, o que acaba gerando altos custos e afetando consideravelmente a satisfação do seu consumidor.

Com um app próprio, o seu restaurante ganha agilidade no recebimento dos pedidos e oferece maior comodidade para os clientes.

4. Redução de custos de comissionamento de marketplaces

Os bares e restaurantes podem acabar gastando com comissionamentos de marketplace e apps de terceiros, pagando um valor considerável sobre cada pedido que recebem por aplicativo. No fim do mês, o montante desses valores pode pesar no bolso do varejista, quando deveria estar no caixa do estabelecimento.

Com um app próprio, você não tem mais essa preocupação, reduzindo custos da operação de delivery.

5. Mais vendas

Com apps terceirizados, os clientes acabam tendo muitas opções ao mesmo tempo e podem acabar não escolhendo o seu estabelecimento. Já o aplicativo próprio é um espaço exclusivo para o seu restaurante, e você pode personalizá-lo do jeito que preferir, oferecendo as promoções que quiser, o que estimula as vendas.

6. Digitalização

Uma outra vantagem de contar com app próprio é que essa estratégia permite digitalizar ainda mais o seu negócio, uma tendência que veio para ficar. Um app exclusivo é uma grande vantagem competitiva em um mercado em constante evolução. Assim, ter um aplicativo para o seu restaurante é uma forma de modernizar os seus serviços e oferecer comodidade ao seu restaurante.

7. Autonomia nas operações

Se o seu bar ou restaurante atua apenas com apps terceirizados, fica na mão dessas plataformas. Isso quer dizer que, se houver algum problema com a ferramenta, por exemplo, a sua empresa pode se prejudicar. Além disso, o seu negócio fica mais vulnerável em relação a altos reajustes ou punições financeiras.

Por isso, o melhor é não depender desses marketplaces e construir o seu próprio espaço de delivery, ganhando autonomia e segurança, além de garantir um atendimento contínuo e de qualidade para os seus clientes.

[INFOGRÁFICO GRATUITO]

Neemo: a solução de app próprio para o seu restaurante

Agora que você já entendeu as vantagens de ter um aplicativo exclusivo, que tal conhecer o Neemo, a solução de app próprio da Linx para o seu bar ou restaurante?

Com a ferramenta, é possível receber pedidos em um site ou aplicativo personalizado para seu restaurante fidelizar clientes, vender mais e reduzir custos. De acordo com nossos dados, o seu estabelecimento pode economizar mais de R$ 8.000,00 mensais em taxas de aplicativos terceirizados.

A solução foi projetada para impulsionar seu serviço de delivery, oferecendo canais exclusivos de vendas na internet, programas de fidelidade e um chatbot automatizado, trazendo agilidade para a sua operação e conveniência para os seus clientes.

Com isso, você ganha em eficiência operacional, reduzindo o congestionamento de linhas telefônicas, simplificando o recebimento de pedidos e personalizando a experiência para seus clientes.

Confira outras vantagens de contar com o Neemo para o seu bar ou restaurante: